黑莓怎么吃(黑莓怎么吃特别硬)[20240427更新]
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- 2024-04-27 12:25:53
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黑莓很酸怎么吃
黑莓很酸怎么吃
黑莓很酸怎么吃,黑莓就是像草莓的一种水果,产于欧美地区,外表是紫黑色的,它的味道甘甜,果汁量也非常大,有饭吃丰富的营养价值,药用价值也特别高,那么,黑莓很酸怎么吃呢?一起看看吧。
黑莓很酸怎么吃1
黑莓酥皮饼的原材料:
原材料:全麦面粉1杯、食物blac4杯、发孝粉1茶勺、玉米粉2炒勺、桂皮粉1/4茶勺
调味品:食用盐1/2茶勺、白砂糖1杯半、无盐黄油6炒勺、水1/4杯、山梨酸1茶勺、柠檬水1炒勺、陈皮1茶勺
黑莓酥皮饼的做法:
1、小烤箱400F/204C
2、混和小麦面粉,1/2杯白砂糖,发孝粉,盐,桂皮粉(可选),倒进食材多功能料理机中,添加冷藏的无盐黄油块,用起动-中止-起动的`方法略微混和
3、在一口锅子里(如果有铸铁锅更强,能够立即进电烤箱)用凉水将玉米粉混和,添加剩余的1杯白砂糖(可酌情考虑降低使用量),橙白屑,柠檬水,桂皮粉(可选),混和后添加清洗的黑莓,烧开,期间一定要拌和
4、等那里煮得快开过,将沸水,青柠檬或百里香香料添加2中混和好的小麦面粉,拌和成粘稠
5、将3中烧开的黑莓浆倒进一个8*8的烘烤盘,将面浆立即舀在黑莓浆上,在面浆上边洒上少量白砂糖,入烤箱烤25分钟上下至表层金黄色。稍冷就可以服用。
黑莓很酸怎么吃2
黑莓的种类:目前常见的有美国黑莓,赫尔,卡密丽,金凤凰等其他种类的黑莓。
如何挑选好的黑莓:尽量挑选果粒饱满的黑莓,且颜色要均匀,不能太深也不能太浅,不要挑很脏或有损伤的黑莓,且果粒要很结实,不能太松。不要买太成熟或太青涩的黑莓,容易腐败开裂,也不好吃。
黑莓所含营养元素:黑莓含有丰富的花青素,硒,鞣花酸,类黄酮,氨基酸等其他营养元素。
常吃黑莓的好处:多吃黑莓可以增强免疫力,帮助消化,消炎,愈合伤口,防癌护眼等。
黑莓的别称:黑莓又称露莓,覆盆子。
黑莓的吃法:黑莓的吃法有很多,可以制作水果沙拉,馅饼,果酱,水果蛋糕,榨汁,生吃等。
黑莓果怎么吃
黑莓可采摘后直接食用,这个时候所有的营养没有流失,但是最好的营养还是在黑莓籽中,然而黑莓籽并不能倍人嚼碎,所以大量的营养也不能被人踢完全吸收。
黑莓极不容易保存,采摘后4小时内必须清洗除菌急冻保存,否则营养成分大量流失且发酵变质,只能在采摘园内,现采现吃,才能品尝到最新鲜,最自然,全营养的黑莓。
黑莓也可以做成果酱、果汁、果酒、沙拉、酸奶、蛋糕等多种食用方法。
黑莓食谱:
红酒黑莓煎鸭脯
材料:
去骨鸭脯4块,每块约175克,五香粉1/4茶匙,盐、黑胡椒适量,黑莓甜酒5汤匙,红葡萄酒5汤匙,小肉桂枝1/2条,八角1枚(不用亦可),柳橙1小个,新鲜黑莓300克,竹芋粉2平茶匙
做法:
1、鸭肉去筋,在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。
2、黑莓甜酒、红葡萄酒、肉桂枝、八角(如用)一起放入小煮锅,柳橙皮洗去蜡后刨碎,也放入锅中,一并烧开。
3、鸭脯带皮一面朝下放入无油的煎锅中,用中火煎4至5分钟。鸭皮呈金黄色,而且炸出的鸭油够煎另一面时,将鸭脯翻转煎5至6分钟至半熟(若要全熟则时间再煎长些)。用勺子撇去多余的鸭油。
4、黑莓洗净,放入酒及香料汁。柳橙挤汁,一半倒入酒中,烧开后调低火力煨5分钟。剩余的柳橙汁同竹芋粉一起搅拌均匀。
5、将黑莓滤出,放入碗中。酒及香料汁注入煎锅,加进调好的竹芋粉水,烧开,不停搅拌直至变稠。放入黑莓,加热。
6、鸭脯肉切片盛入上菜盘,浇上红酒黑莓酱汁即可食用。
黑梅怎么吃
步骤
1.梅条肉一根,取1/3用,削成片,不要太薄,用白酒、淀粉、酱油、糖、胡椒粉、盐、葱姜腌制出来,至少半小时以上。
2.竹笋菌菇。
3.洗净切片用开水淖一下。
4.控水滤干
5.葱姜洗净
6.油热后放葱姜及竹笋菌菇等煸炒一会
7.加热水
8.滚开
9.腌制好的梅条肉用水冲洗一下,把葱姜剔掉。
10.倒入滚开的锅里
11.水煮大约45分钟,这时候梅条肉会很酥烂。
12.装碗
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